Gli animali del maso Anderleithof

La mucca grigio-alpina

La mucca grigio alpina é particolarmente diffusa sull’arco alpino. Appartiene ad una razza autoctona ed é a rischio d’estinzione. E`un animale medio piccolo a doppio uso.Viene allevato sia per la bontá del latte, che per quella della carne…Le mucche grigio alpine raggiungono un‘ altezza che va dai 129 ai 139 cm. ed un peso tra i 550 e i 650 kg. L’altezza dei tori é tra i 140 e i 150 cm. ed il peso va dai 900 ai 1050 kg.Il colore unico degli animali va dall‘ argentato al grigio/ferro. I pregi di questa razza sono la produzione di buon latte e di ottima carne. Le tipiche caratteristiche di questa razza sono: la forza, un portamento corretto, l‘adattamento a pascoli ripidi, la resistenza, la fertilitá, un rendimento costante ed un semplice portamento.

Gli animali nella stalla del maso Anderleithof:

• Mucche e vitelli della razza grigio alpina in pericolo d’estinzione
• Pecore della razza „Senalese“ anche queste in pericolo d’estinzione
• Maiali, galline,gatti ed il cane „Berl“

La pecora Senales

La pecora senalese si trova sprattutto in Val Venosta ed in Val Senales ed anche questa é una razza in pericolo d’estinzione.E`una pecora bianca di media grandezza con una lunga e robusta schiena, zampe posteriori muscolose, la testa é priva di corna, e le orecchie di media lunghezza che negli animali anziani possono arrivare all’altezza della bocca. La caratteristica del montone di questa razza é la testa ed in particolare il naso ricurvo. Questi animali sono tenaci, si distinguono per l’alta fertilitá, hanno una buona muscolatura e pascolano con sicurezza su ogni terreno.